توپک خرمایی

مصرف مغز گردو اثرات مفيدی در تغيير طيف چربی های سرمی دارد.

بنابراين از مغز گردو به عنوان داروی پايين آورنده كلسترول خون استفاده می شود.

همچنين مصرف منظم گردو سبب کاهش خطر بيماری های قلبی - عروقی می شود که علت آن غنی بودن گردو از اسيدهای چرب غير اشباع دارای چند پيوند دو گانه می باشد.

ما از گردو در پخت اين محصول استفاده كرديم.

خرما دارای ۲۵ درصد ساکاروز، ۵۰درصد گلوكز و مواد آلبومینوئیدی، پکتین و آب می‌باشد.

به‌علاوه دارای ویتامین‌های مختلف مانند ویتامین A،B ،C ،E  و مقداری املاح معدنی می‌باشد.

چون استفاده از کربوهیدرات خرما به جای قسمتی از نان تاثیر بهتری در کاهش قند دو ساعته بعد از غذا در بیماران دیابتی دارد. 

می توان با اضافه کردن خرما در رژیم غذایی وضعیت کنترل قندخون را در بیماران دیابتی بهبود بخشید.

كه ما در پخت توپك خرمای از آن استفاده كرديم.

شكلات ها غنی از فلاوونوئيدها می باشند، كه نشان داده شده سبب كاهش فشارخون، كاهش كلسترول و كاهش خطر بيماری های قلبی عروقی می شود.

همچنين شكلات تلخ سبب بهبود كبد چرب غير الكلی و سندروم متابوليك از طريق كاهش استرس اكسيداتيو می شود.

كه ما از شكلات تلخ استفاده كرديم.

پودر كاكائو هم كه از آن استفاده شده است غنی از پلی فنل می باشند كه سطح تری گليسيريد  TGرا در بيماران ديابتی بهبود می بخشد.

به اشتراک گذاری این مقاله